안녕 유게이들

마카롱굽다 전기나간 사람이 다시 왔다

두꺼비집 고치고

오븐도 사람 불러서 부속 갈았다

수리비는 22만원(오븐)+2만 2천원(두꺼비집)...

눈물나네 진짜

비가 오지만 마카롱 굽기 적당한 온습도다

테프론시트랑 짤주머니 미리준비!

재료는 전부 저울에 계량하고

아몬드가루랑 분당도 체치고

달걀흰자도 준비하고

머랭은 지난번에는 너무 올렸으니

이번에는 적당히 올려준다

마카로나쥬도 적당히

한 4년만에 만들어도 옛날만들던 감 어디인가죠

아따 반죽 잘짜졌다

예열된 오븐에 구워줍니다

제발 오늘 전기 나가면 나 울거야 진짜

기도메타 갑니다

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다행히 전기는 안나갔다

마카롱이 정신나감 ㅅㅂ

한놈도 빠짐없이 다 망쳤음 ㅋㅋㅋㅋ

그래도 조끄맣게 프릴은 나오네

다음번에는 머랭 저속으로 안정화시키고

오븐온도 낮춰서 구워야겠다

망한 꼬끄 먹어봤는데

아몬드 95퍼 써서 그런가

텁텁하고 단맛도 고소한 맛도 안나네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅅㅂ

1키로샀는데 망함

망하고 망하는 베이킹